Fırında Limonlu Levrek
Limon, zeytinyağı ve taze otlarla hazırlanan, patates ve domates eşliğinde fırında nar gibi pişen hafif bir levrek tarifi.
YemekIQ tarif arşivi
Bugün ne pişirmek istersin?
Deneyimli mutfaklardan gelen tarifleri ara, filtrele ve sofrana uygun lezzeti kolayca bul.
Sumaklı Nohutlu Erişte Salatası
Haşlanmış nohut, erişte, köz biber ve sumaklı limon sosuyla hazırlanan doyurucu, ferah ve pratik bir salata.
Köz Biberli Mercimekli Bulgur Pilavı
Köz biberin isli aroması, yeşil mercimek ve bulgurla birleşerek doyurucu, pratik ve sofraya renk katan bir pilava dönüşür.
Yoğurtlu Semizotu Borani
Taze semizotu, sarımsaklı yoğurt ve hafif zeytinyağlı dokunuşla hazırlanan ferah bir borani tarifi.
Fırında Pazılı Bulgur Köftesi
Pazı, ince bulgur ve yoğurtlu servisle hazırlanan hafif, doyurucu ve fırında pratik bir sebze köftesi.
Narlı Tahinli Köz Patlıcan Salatası
Köz patlıcanın isli tadı, tahinli limon sosu ve nar taneleriyle ferah, renkli ve pratik bir salataya dönüşür.
Konya Usulü Arabaşı Çorbası
Konya usulü tavuklu arabaşı çorbası, tereyağında kavrulmuş un, haşlanmış tavuk eti ve baharatların buluştuğu, hem hafif hem de doyurucu bir çorbadır. Dört kişilik bu tarif, soğuk kış günlerinde iç ısıtan bir seçenek sunar.
Patates Oturtma
Kıymalı harç ve yumuşacık patateslerle hazırlanan, sosu kıvamlı klasik patates oturtma.
Çerkez Tavuğu
Cevizli, sarımsaklı ve hafif ekşili sosuyla sofraların vazgeçilmezi olan geleneksel Çerkez Tavuğu tarifi.