Pratik Tarifler

Tavada Lavaş Pizza

Lavaş, domates sosu, kaşar peyniri, sucuk ve biberle 15 dakikada hazırlanan çıtır tabanlı pratik tava pizzası.

Yazar: Admin

Kolay 20 dk 2 porsiyon

Henüz puanlanmadı İlk değerlendirmeyi siz yapın

▧

Malzemeler

Domates Zeytinyağı Su sarımsak yaprak yeşil biber tuz maydanoz pul biber

2 adet büyük boy lavaş
4 yemek kaşığı domates püresi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kuru kekik
Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
8 dilim sucuk
1 adet küçük yeşil biber
1 adet küçük kapya biber
3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı tuz
Servis için birkaç yaprak taze fesleğen veya maydanoz

✓

Hazırlanış

Domates püresi, zeytinyağı, kuru kekik, sarımsak tozu ve tuzu küçük bir kasede karıştırın.
Yeşil biber ve kapya biberi ince halkalar halinde doğrayın.
Geniş yapışmaz tavayı kısık ateşte ısıtın ve ilk lavaşı tavaya yerleştirin.
Lavaşın üzerine domates sosunun yarısını ince bir tabaka halinde sürün.
Rendelenmiş kaşarın yarısını serpin, sucuk dilimleri, biberler ve mısırın yarısını ekleyin.
Tavanın kapağını kapatıp 5-6 dakika, peynir eriyip lavaş tabanı çıtırlaşana kadar pişirin.
Pizzayı kesme tahtasına alın ve aynı işlemi ikinci lavaş için tekrarlayın.
Üzerine pul biber ve taze fesleğen veya maydanoz serpin.
Dilimleyip peynir henüz sıcakken servis edin.

☼

Püf Noktası Tavada lavaş pizza, fırın beklemeden kısa sürede sıcak ve çıtır bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için pratik bir tariftir. İnce lavaş tabanı tavada hızla kızarırken domates sosu, kaşar peyniri, sucuk, biber ve mısırla klasik pizza lezzetine yaklaşır. Öğle arası, okul sonrası atıştırmalığı veya hızlı akşam yemeği alternatifi olarak kolayca hazırlanabilir.