Tatlılar
Mürdüm Erikli Lorlu Milföy Tart
Mürdüm eriği, lor peyniri ve çıtır milföyle hazırlanan hafif ekşi, pratik ve şık bir yaz tartı.
Kolay
40 dk
6 porsiyon
Malzemeler
- 6 adet dikdörtgen milföy hamuru
- 8 adet mürdüm eriği
- 150 gram lor peyniri
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı file Antep fıstığı
- 8-10 yaprak taze nane
- 1 tutam tuz
Hazırlanış
- Fırını 190 dereceye ayarlayıp yağlı kağıt serili tepsiyi hazırlayın.
- Milföyleri hafifçe çözdürün, kenarları üst üste gelecek şekilde birleştirip dikdörtgen taban oluşturun.
- Kenarlarından 1 santimetre içeride bıçakla yüzeyi çizmeden çerçeve yapın ve orta kısmı çatalla birkaç yerinden delin.
- Erikleri ince dilimleyip limon suyu, toz şeker, nişasta, tarçın ve tuzla nazikçe karıştırın.
- Lor peynirini balın yarısıyla karıştırıp milföyün orta kısmına ince bir tabaka halinde yayın.
- Erik dilimlerini lorun üzerine sıra sıra dizin ve kalan balı gezdirin.
- Yumurta sarısı ile sütü çırpıp milföy kenarlarına sürün.
- Tartı sıcak fırında 22-25 dakika, kenarları kabarıp kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkınca 8 dakika dinlendirin, üzerine file Antep fıstığı ve taze nane serpiştirip dilimleyerek servis edin.
Püf Noktası
Bu milföy tart, mürdüm eriğinin hafif ekşi aromasıyla lor peynirinin yumuşak dokusunu aynı tepside buluşturur. Hazır milföy sayesinde kısa sürede hazırlanır; çay saati, brunch veya hafif tatlı isteyen yaz sofraları için uygundur.
Mürdüm Erikli Lorlu Milföy Tart hakkında sık sorulanlar
Mürdüm Erikli Lorlu Milföy Tart kaç dakikada hazırlanır?
Mürdüm Erikli Lorlu Milföy Tart yaklaşık 40 dakikada hazırlanır.
Mürdüm Erikli Lorlu Milföy Tart kaç kişiliktir?
Bu tarif ölçüleriyle yaklaşık 6 kişiliktir.
Mürdüm Erikli Lorlu Milföy Tart zor bir tarif mi?
Bu tarifin zorluk seviyesi Kolay olarak hazırlanmıştır.
Mürdüm Erikli Lorlu Milföy Tart hangi kategoriye girer?
Mürdüm Erikli Lorlu Milföy Tart tarifi Tatlılar kategorisinde yer alır.
Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
Yeni
(0 değerlendirme)
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. İlk puanı siz verebilirsiniz.