Çorbalar
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Pürüzsüz kıvamı, limon ve kırmızı biberli yağıyla klasik lokanta usulü mercimek çorbası.
Kolay
40 dk
4 porsiyon
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Hazırlanış
- Soğanı ve havucu küçük küpler hâlinde doğrayın.
- Tereyağını tencerede eritin; soğanı ve havucu yumuşayana kadar kavurun.
- Unu ekleyip kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın.
- Yıkanmış mercimeği ve sıcak suyu ekleyin; mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
- Çorbayı blenderdan geçirip tuz, kimyon ve kırmızı toz biberle tatlandırın.
- Limon dilimleriyle sıcak servis edin.
Püf Noktası
Sebzelerin mercimekle birlikte pişirilip pürüzsüz kıvama getirildiği, doyurucu ve sıcak bir çorba tarifi.
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası hakkında sık sorulanlar
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası kaç dakikada hazırlanır?
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası yaklaşık 40 dakikada hazırlanır.
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası kaç kişiliktir?
Bu tarif ölçüleriyle yaklaşık 4 kişiliktir.
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası zor bir tarif mi?
Bu tarifin zorluk seviyesi Kolay olarak hazırlanmıştır.
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası hangi kategoriye girer?
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası tarifi Çorbalar kategorisinde yer alır.
Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
Yeni
(0 değerlendirme)
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. İlk puanı siz verebilirsiniz.